Саясат Нұрбек 1981 жылы Семей қаласында туған. Маршаллтаун колледжін (АҚШ), Л.Н. Гумилев Еуразия ұлттық университетін, La Sapienza (Италия) университетін бітірді. АҚШ, Сингапур, Бельгия, Жапония, Голландияда тағылымдамадан және біліктілікті арттыру курстарынан өтті. 2024 жылғы 6 ақпанда Жарлығымен Саясат Нұрбек Қазақстан Республикасының ғылым және жоғары білім министрі болып тағайындалды.