Нурбек Саясат родился в 1981 году в г. Семее. Окончил Колледж Маршаллтаун (США), Евразийский национальный университет им. Л.М. Гумилева, Университет Рима La Sapienza (Италия), Академию «Кокше». Проходил стажировки и курсы повышения квалификации в США, Сингапуре, Бельгии, Японии, Голландии. 6 февраля 2024 года Указом Главы государства назначен министром науки и высшего образования РК.